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Archivos mensuales: marzo 2018

El vino Chileno Neyen Malbec 2016 recibe 100 puntos

Esta puntuación de James Suckling convierte a Neyen Malbec 2016 en icono de los vinos del Nuevo Mundo.

Tradición y viñedos en San Vicente de la Sonsierra

La Rioja Alta, es un destino perfecto en Semana Santa para asistir a su famosa tradición de los “Picaos” y visitar alguna de la treintena de bodegas

Nada cuadra en el jamón ibérico de bellota

Los ganaderos de bellota están divididos entre los que cumplen escrupulosamente la Norma del Ibérico y los que se pasan, -cada vez más-, al “lado oscuro”.
tomillo

El tomillo: características y propiedades

Se utiliza en guisos de ternera, cordero, conejo y otros platos de caza; en estofados de carne, cocidos, caldos, sopas y salsas
vacío

El vacío, la estrella del asado argentino

El vacío es la zona de la parte baja de la costilla, donde ya no hay hueso, es decir, que se halla en lo que conocemos como falda
DO Somontano

La DO Somontano en el II salón de vinos

Veintiuna de sus bodegas y la Ruta del Vino ofrecerán sus vinos y territorio en esta cita dirigida principalmente al sector profesional
Los Cameros

Queso Los Cameros empieza sus catas

Esta nueva experiencia es una buena manera de complementar la oferta Turística y enoturística de la Rioja
Vinalopó

Oro para el Vinalopó crianza de Villena

Medalla de Oro para el Vinalopó Crianza en la Berliner Wine Trophy 2018, la mayor degustación de vinos de Alemania
Torres

Torres, la marca de vinos más admirada

Le siguen en el ranking la chilena Concha y Toro y la australiana Penfolds, que ocupan la segunda y tercera posición
chile

Chile, un país de riqueza pura

La gran variedad de pescados y mariscos con los que cuenta la costa chilena de norte a sur combina a la perfección con su gran variedad de vinos.

EDITOR PICKS