Balfegó y el atún rojo
La extracción de los atunes se realiza cuando hay una demanda por parte del mercado bajo la supervisión de observadores internacionales.
El sésamo: características y beneficios
El sésamo es una especia con uno de los mayores contenidos calóricos, principalmente por su gran proporción en aceite
Callos a la extremeña ‘para llevar’
El secreto de estos callos a la extremeña es que emplean productos de calidad de la tierra y bandera de su gastronomía
Séptima edición del Barcelona Beer Festival
El BBF es un encuentro multidisciplinar que ofrece, además de la cata de cervezas, una área para profesionales (BBF-Pro), gastronomía, actividades y talleres y música en directo.
Propuesta enoturística de la Rioja Alavesa
Se acerca el día del Padre y la Rioja Alavesa nos propone toda su oferta de enoturismo, así como la VII Fiesta del Aceite de Oliva de Rioja Alavesa.
Legua Capricho, oro en los Bacchus 2018
La Legua Capricho es el vino de autor de Bodegas La Legua, un vino procedente de una de las mejores y más antiguas parcelas.
Bacchus de Oro para 61’ Dorado
61’ Dorado, único premiado con esta distinción de Castilla y León
Tío Pepe Festival, mejor evento enológico
A lo largo de sus cinco ediciones, Tío Pepe Festival se ha erigido en un acontecimiento que trasciende las fronteras del mero espectáculo
DO Cava regresa al Basque Culinay Center
Una vez más, el Cava se erigió como el acompañante perfecto para ensalzar cualquier receta y sabor.
D.O Rueda celebra el Día de la Mujer
Cada vez nos encontramos con más enólogas, gestoras de bodegas, técnicas, dueñas y emprendedoras que han montado su propia bodega desde cero.
