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Archivos mensuales: febrero 2019

LABe Digital Gastronomy

Primera piedra en LABe Digital Gastronomy

Comienzas las obras del LABe Digital Gastronomy de Tabakalera en Donosti, un proyecto del Basque Culinary Center dedicado a la transformación digital.
Receta del asado murciano

Receta del asado murciano

Esta elaboración tiene multitud de variantes según la zona geográfica y es una excelencia en Argentina. Conoce esta receta del asado murciano (de Murcia).
Spirito Vetton

Spirito Vetton, entre las 7 mejores ginebras

La marca extremeña de ginebra Spirito Vetton se ha colado en esas privilegiadas posiciones del World Gin Award, concretamente en la categoría flavoured.
consejos para conservar la fruta

Consejos para conservar frutas y verduras

Las frutas y las verduras son alimentos imprescindibles en una dieta saludable, pero no siempre podemos disponer de estos productos en el mejor estado....
sin nutriscore en el aceite

¿Sin Nutriscore en el aceite de oliva?

Sanidad negocia con las autoridades francesas no perjudicar con el nuevo etiquetado a la calificación del 'oro líquido' español: sin nutriscore en el aceite.
Enoturismo en Toro y Ruta del Vino en Toro

La Ruta del Vino de Toro, ya certificada

Acevin ha certificado esta semana a la Ruta del Vino de Toro como itinerario enoturístico que recorre bodegas de Zamora y Valladolid, así como dos museos.
Vino y el jamón

Sube el prestigio del vino y el jamón

La promoción conjunta de la DO Somontano y el Jamón de Teruel ha permitido que el vino y el jamón aumenten su reconocimiento entre los consumidores
rioja alavesa

Rioja Alavesa, a pie por la ruta del vino

Rioja Alavesa ha preparado diversas marchas populares para mostrar durante todo el año los encantos que acoge la región vinícola por tan solo tres euros.
Chalecos naranjas

Chalecos naranjas en la crisis de los cítricos

Cientos de citricultores vestidos con chalecos naranjas se manifestaron el pasado martes 19 en Madrid para protestar por los bajos precios y la producción.
Arroz con setas

¿Un arroz con setas mortal en Valencia?

Una mujer de 46 años falleció en la madrugada del pasado domingo por una posible toxiinfección tras haber comido arroz con setas en el restaurante Riff.

EDITOR PICKS