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Archivos mensuales: abril 2019

Banco Español de Algas

Especial visita al Banco Español de Algas

Hirotoshi Ogawa, director del Instituto Mundial de Técnicas del Shushi (WSSI), visitó el pasado jueves en Gran Canaria el Banco Español de Algas.
mala dieta mata más que el tabaco

Una mala dieta mata más que el tabaco

Un estudio publicado en la revista The Lancet revela que 11 millones de personas mueren al año por comer mal. Así, una mala dieta mata más que el tabaco.
app El CoCo inteligencia nutricional

App El CoCo para comprar y comer sano

Esta aplicación móvil te permite escanear los alimentos para saber su calidad nutricional. La app El CoCo se basa en los sistemas Nutriscore y NOVA.
concurso pastel de carne en Murcia

Primer concurso pastel de carne en Murcia

El pasado mes de marzo se presentaba este innovador concurso pastel de carne en Murcia que se ha celebrado este miércoles 3 de abril en cata del mejor.
Bodega Clos de Lôm en Valencia

Nace la bodega Clos de Lôm en Valencia

Con la familia Serratosa Caturla como propietaria, el pasado 1 de abril se presentó la nueva bodega Clos de Lôm en Valencia, que se une a la DO valenciana.
Recolección de arándanos en Huelva

Cesa la recolección del arándano en Huelva

Su bajo precio de mercado obliga a los agricultores onubenses a dejar de cosecharlo porque no sale rentable. Fin a la recolección del arándano en Huelva.
Foro Internacional del Queso 2019

Foro Internacional del Queso 2019

Del 1 al 2 de abril se ha celebrado en Gran Canaria el Foro Internacional del Queso 2019, que enseña a cocinar los mejores quesos canarios, con Joan Roca.
primer brewhub de España

El primer Brewhub de España

Este 1 de abril nace el primer brewhub de España de la mano de Mahou San Miguel, en un proyecto colaborativo que pretende apoyar a las cervezas artesanales.
fraudes y estafas en la alimentación

Fraudes y estafas en la alimentación

Repasamos brevemente la multitud de fraudes y estafas en la alimentación que se centran en productos como el jamón, el aceite de oliva, el pescado o la miel.

EDITOR PICKS