Escoger el mejor restaurante, por Linkers
La consultora líder en Hostelería da una serie de consejos para escoger el mejor restaurante entre la amplia oferta gastronómica que se abre en verano.
La mejores bodegas del mundo para visitar
Según el ranking “World Best Vineyard 2019”, que destaca a las mejores 50 bodegas del mundo por sus vinos, catas y lugares para aprender con enoturismo.
Estrella Galicia con percebes ya llega
Tras el éxito del año pasado, la fábrica reedita su receta de Estrella Galicia con percebes da Costa da Morte con cien mil litros que saldrán al mercado.
Helado Pink Albatross, natural e inclusivo
La nueva startup española elabora su Helado Pink Albatross con ingredientes vegetales mínimamente procesados e incluso para intolerantes al gluten.
Vino con insectos en DO Rueda, ¿atrevido?
En una cata sorprendente e innovadora, chefs y sumilleres de Madrid han probado vino verdejo con insectos (hormigas, gusanos o grillos) en varios platos.
La cerveza artesanal en Cataluña
El gremio de elaboradores que forman GECAN, la BBF y la Generalitat han publicado un informe sobre el estado de la cerveza artesanal en Cataluña en 2018.
Acción contra el Hambre y una curiosa guía
La ONG Acción contra el Hambre crea la Guía de los Restaurantes Buenos para incluir a los que ayudan a luchar contra la desnutrición infantil. Conócela aquí.
Nueva hamburguesa vegetal ecológica
La marca Dehesa El Milagro se une a la última tendencia con su nueva hamburguesa vegetal ecológica. Ya vende la de lentejas y otra de garbanzos. Descúbrelas.
Enoturismo argentino en el Valle de Uco
En Argentina, concretamente en el Valle de Uco, se descubre una joya del vino mundial con viñedos y cepas de altitud, al pie de la cordillera de los Andes.
Tallarines verdes, delicia ítalo-peruana
Esta receta heredada de la colonia italiana que se asentó en Perú es uno de los platos de pasta más populares en el país, fruto de la combinación culinaria.