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Archivos mensuales: julio 2019

Jamón de Teruel

Jamones falsos con DOP Los Pedroches

Durante la pasada Feria de Córdoba, en una caseta se estuvieron vendiendo, presuntamente, jamones falsos con DOP de esta empresa. La Guardia Civil investiga.
Cosecha de almendra

¡Se dispara el precio de la almendra!

Debido a la caída en la producción del fruto californiano, el precio de la almendra española ha alcanzado esta semana unas cifras no vistas hace tiempo.
La crisis de DIA comprar sale más caro control alimentario en Europa

Comprar sale más caro que hace un año

Según datos del Instituto Nacional de Estadística, comprar sale ya un 0,5 % más caro que en 2018, debido al incremento en precios de ciertos alimentos.
helados saludables

Helados saludables, caseros y sencillos

Con estas altas temperaturas veraniegas, apetece cualquier tipo de este alimento refrescante. Descubre aquí los helados saludables para hacer tú mismo.
chocolate y café de Ecuador

Conociendo el chocolate y café de Ecuador

Nos adentramos en un viaje por los productos más reconocibles de la gastronomía ecuatoriana, sobre todo el chocolate y café de Ecuador, pero también otros.
tendencias alimenticias

Tendencias alimentarias en la última década

Un estudio de la empresa Sous Vide Tools ha usado los datos de Google Trends para saber cómo han cambiado las tendencias alimentarios en estos 10 años.
chef juanlu Fernández la alta cocina

Descubriendo la alta cocina y sus entresijos

El programa 'Fuera de Cobertura' de Cuatro mostró este 10 de julio lo que hay detrás de un gran restaurante, profundizando y descubriendo la alta cocina.
tomate kétchup Bidfood Guzmán

Kétchup natural ya en Bidfood Guzmán

La empresa distribuidora empieza a vender el exclusivo kétchup natural de Curtice Brothers, 100 % vegano, orgánico, sin lactosa, con una base real de tomate.
El Torrezno de Soria

El Torrezno de Soria se reinventa en tapas

Del 15 al 28 de julio, durante la II edición de las Jornadas de El Torrezno de Soria, bares, hoteles y restaurantes lo ofrecen en platos originales.
Ampersand Premium Gin

Ampersand Premium Gin estrena sabores

La marca de bebidas espirituosas perteneciente al Grupo Osborne acaba de lanzar su Ampersand Premium Gin de Arándanos y de Melón. Descubre estas ginebras.

EDITOR PICKS