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¡Trufa del desierto murciana! Conoce la turma
Tras años investigando, la Región de Murcia ha logrado ser ya pionera en el cultivo de este hongo desconocido pero en auge. ¿Cómo es la trufa del desierto?
Pescados de acuicultura, los más saludables
Un estudio integral de AINIA sobre doradas, lubinas y corvinas revela el potencial nutricional de los pescados de acuicultura Crianza de Nuestros Mares.