Con motivo de la celebración de la Noche de San Juan este 23 de junio como viene siendo habitual cada año, en este artículo os queremos dar recomendaciones y aspectos importantes sobre cómo hacer una buena barbacoa. Aunque haya personas que en este extraño 2020 no puedan festejar dicho día con familiares o amigos por culpa del coronavirus, nunca viene mal recordar algunos puntos claves para una comilona de lujo. Los paladares se deleitan gracias al sabor inconfundible que dejan las brasas o el carbón en los trozos de carnes e incluso verduras. Eso sí, la preparación de estos manjares solo puede resultar un éxito rotundo si sabes desempeñarte con este cocinado. ¡Atento a los siguientes consejos!
Otro año más, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha concedido los tradicionales premios Alimentos de España para reconocer a todo tipo de productos. Esos que son producidos en territorio nacional y entre los que no faltan a su cita los aceites de oliva. El ‘oro líquido’ que se ha elaborado durante la campaña agrícola 2019-2020 ha sido galardonado en distintas partes del país, en tierras donde se obtienen unos fabulosos AOVE. ¿Quieres saber cuáles han ganado esta vez el reconocimiento a los mejores aceites de España? ¡Te lo desvelamos aquí!