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enero 2022

La sociedad cada vez exige una mayor calidad de los alimentos que adquiere. Para ello requiere un conocimiento total de la vida del producto, desde su crianza o elaboración, pasando por sus proveedores hasta su distribución. Cumpliendo ante estas demandas Eroski, junto al Grupo AN, ha lanzado unas etiquetas que te permitirán obtener toda esta información. ¿Te apetece conocer más datos? Te los damos aquí.

Una nueva alerta alimentaria sacude el mundo del jamón. No es la primera vez que una empresa intenta hacer pasar por ibérico el jamón que no lo es. Al fin y al cabo, se trata de uno de los reyes de la gastronomía española. Sin embargo, los incumplimientos en materia sanitaria a veces llevan a cabo a graves problemas de salud pública. ¿Cómo se destapó este escándalo? ¡Descubáramoslo!