Inicio Autores Publicaciones por Alberto Ortega

Alberto Ortega

Foto Alberto
446 Publicaciones 0 COMENTARIOS

60.000 euros de multa a la basura alimentaria

¿Qué va a pasar con los comercios que tiren comida a la basura? Veamos en qué circunstancias pueden ser multados con hasta 60.000 euros....

Gallinas ponedoras: por esto siguen enjauladas

¿Por qué aún existen 30 millones de gallinas ponedoras enjauladas en España? Las condiciones de hacinamiento no solo implican sufrimiento animal sino también la...

Destraperlo: la cerveza social

En este artículo tratamos la curiosa marca de cerveza artesana Destraperlo. ¿Qué diferencia a este producto de Jerez de la Frontera del resto de...

Los españoles aman los productos del mar pero no los comen

¿Por qué los españoles apenas comen productos del mar aunque adoren su sabor? Esta es una pregunta que nos hemos hecho a raíz de...

Heinz: ketchup 100% sostenible para 2025

La marca de salsas Heinz apuesta por la agricultura sostenible. ¿Mediante qué técnicas pretende conseguir un ketchup del todo sostenible para 2025? ¿Qué clase...

Transgénicos: ¿garantizan la soberanía alimentaria?

¿Pueden los cultivos transgénicos acabar con la crisis alimentaria actual? Los precios de los alimentos han subido de manera dramática durante los últimos meses...

Fruta más saludable: ¿existe?

Muchas personas se preguntan cuál es la fruta más saludable. Así pues, resulta frecuente elegir cuáles se consumen en función de sus propiedades. Sin...

LABe, la cocina más experimental de Donosti

Descubre a continuación un restaurante experimental de referencia en una ciudad como San Sebastián. ¿Qué hace especial a LABe? ¿Cómo es el proceso de...

Cerveza artesana: se disparan las ventas

¿Por qué se ha disparado la producción de cerveza artesana un 14%? Lo cierto es que el coronavirus nos ha dejado consecuencias inesperadas en...

Conoce la cerveza Mango y Miel de Guadalajara

Descubre la curiosísima cerveza de mango y miel de Guadalajara. ¿En qué consiste esta peculiar bebida hecha con la mejor miel del mundo en...

EDITOR PICKS