Laura Casas Rubio
El máximo de sal diario que puedes tomar
La sal está presente en muchas de las preparaciones que consumimos diariamente. Un abuso de este puede llegar a producirnos enfermedades cardiovasculares como hipertensión...
Arroz lunar, la revolución espacial del chef del mar
Alimentar a astronautas que viajan en largas misiones espaciales resulta aún complicado. Por esto, reconocidos chefs como Ángel León, buscan alternativas para conseguir cocinar...
Piri piri de Mercadona, el picante de Portugal
¿Has oído hablar alguna vez de la sabrosa salsa Piri piri? Este producto es perfecto para los amantes del picante, aunque también sirve para...
Pizza calzone, una delicia procedente de Italia
¿Alguna vez has probado una sabrosa pizza calzone? Esta especialidad de la cocina italiana es un manjar que no te puedes perder. Relleno de...
Crisis de la leche, la Ley de la Cadena no funciona
Los precios están aumentando en gran parte de los productos alimenticios. Esta situación va de la mano con la subida de los costes de...
Salpicón de pulpo, el plato ideal para el verano
El salpicón es un plato sencillo pero exquisito. Además es perfecto para hacer en verano y, si puede ser, con un delicioso pulpo como...
Fraude alimentario, un nuevo caso con 120 personas detenidas
El fraude alimentario supone una amenaza para la población. Ya que el proceso engloba, por ejemplo, la distribución de productos falsificados o de baja...
Errores veraniegos que seguro que cometes, ¡atento!
En verano hay más posibilidades de que los alimentos se contaminen o que se creen en ellos bacterias. Esto se debe a las altas...
Alerta por helados, ¿a qué se debe?
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Día internacional del aguacate, un superalimento en auge
El 31 de julio se celebra nada más y nada menos que el Día internacional del aguacate. Y lo que quizás desconozcas es que...
