Hace unas semanas empezó la vendimia 2020 en España. Concretamente empezó, como cada año, en las Islas Canarias. Más tarde se sumó Andalucía con la DO Montilla-Moriles y Castilla-La Mancha. Las demás zonas lo están haciendo en estos días o lo harán en las próximas semanas. Se estima que la producción sea irregular en todo el territorio español. En términos generales, se estima que habrá un aumento de alrededor del 15% y que la calidad será buena o muy buena. Aquí hacemos un repaso de la campaña que estará marcada por las medidas para evitar contagios por el coronavirus.
El escenario general de la vendimia 2020
Todo apunta que, a excepción de las denominaciones de origen de Cataluña y Extremadura, las demás zonas mantendrán o tendrán una producción superior a la vendimia del año pasado. En el caso de Cataluña por problemas de mildiu y en el de Extremadura por problemas de sequía.
Este aumento de producción, en general, llevará a que en España se produzcan 44 millones de hectolitros de vino en la vendimia 2020. Esta producción será superior en un 16% respecto a la producción del pasado año 2019. Todo ello se suma a unas ventas de vino en estos últimos meses más bajas que las del año anterior. Esto puede tener un impacto en el precio de la uva así como algunos problemas en las bodegas.
Según indican en el sector, a causa del cierre de la hostelería y la restauración las ventas han caído. En ello ha afectado la poca afluencia de turismo internacional, así como la anulación de eventos, bodas y fiestas populares, que tiene un efecto en la economía de la mayoría de las bodegas.
Por otro lado, parece ser que algunas podas en verde para reducir la producción y el aumento de la destilación puede apaciguar este aumento de la producción en el mercado vitivinícola. Desde el sector se pide que se dote de presupuesto y acciones para poder activar estas acciones lo antes posible.
Medidas frente al coronavirus
Una de los temas que preocupa al sector es el efecto que puede tener el coronavirus en los días de vendimia 2020. Casi todas las bodegas han tomado medidas extraordinarias para hacer frente a la crisis provocada por la pandemia. Estas bodegas están tomando acciones para evitar los contagios entre los vendimiadores y que no se vea afectada la recolecta con parones por esta causa.
Son acciones simples como vendimiar a más distancia y tener controles cuando estos estén juntos. Aunque son acciones muy básicas, en el día a día, presentan retos importantes para los trabajadores. El adelanto de la campaña apunta que se alargará unas semanas más de lo normal hasta llegar a las variedades más tardías y puede ser una vendimia larga.
A continuación os reportamos algunas de las informaciones de las siguientes denominaciones de origen que han iniciado la vendimia 2020:
DO Jumilla
Esta campaña que acaba de empezar se estima que tendrá una producción de uva similar a la de la campaña pasada. Con perspectivas en torno a un 15% más de rendimiento que en 2019 y con una valoración excelente de la calidad. A principios de septiembre se generalizará la vendimia en el resto de la denominación.
Montilla-Moriles
El pasado 23 de julio empezó la vendimia en la denominación de origen Montilla-Moriles. Se espera que la producción sea muy similar a la del año 2019. La sanidad de la uva esta siendo muy buena, así como su calidad. La campaña empezó con las variedades Chardonay y en un par de semanas empezará la variedad autóctona Pedro Ximenez.
DO Somontano
Esta semana ha empezado la vendimia en la denominación de origen Somontano. Ha comenzado con la variedad blanca Gewürztraminer. Este año tendrán una producción un 20-25% inferior al año 2019 por problemas de pedrisco y heladas primaverales. También las abundantes lluvias han afectado a la producción. En la DO la vendimia se ha adelantado unos diez días este año.
En las Islas Canarias
La segunda semana de julio empezaba la vendimia en el hemisferio norte y fue en Canarias el primer lugar. La sequía sufrida este año ha hecho adelantar la vendimia, pero no ha mermado la producción que será un 20% superior a la del 2019, que fue muy poco productiva. La calidad y sanidad de la uva es muy buena.
DO Marco de Jerez
Empieza en la segunda quincena de agosto la vendimia en esta denominación de origen. Por el momento, se estima que la producción sea un 10% superior al año 2019 y con calidad óptima.
DO Binissalem
Esta denominación de origen de Mallorca empezó el pasado 6 de agosto su vendimia 2020. Este año se ha adelantado una semana respecto a 2019. Sus previsiones son de una menor producción de uva y por tanto un menor volumen de elaboración de vino básicamente por los problemas de mildiu.
Esta es, a día de hoy, la información que disponemos sobre la vendimia 2020 que se antoja más laboriosa, quizás, por las medidas anti-coronavirus. Seguiremos atentos a las producciones finales de cada D.O.
