A Fonsagrada Lugo

Historia: La androlla es un embutido elaborado con la tripa gruesa del cerdo rellena de costilla, tocino y pieles; todo ello adobado con pimentón, ajo, orégano y sal. La androlla es identica al butelo, sólo cambia la tripa. Navia de Suarna Lugo

XV edición de la Sopa de los Siete Ramales en El Burgo, Málaga. Es una fiesta gastronómica que ha sido declarada de Singularidad Turística. Esta famosa sopa debe su nombre a los ingredientes principales con los que se prepara: tomate, pimiento, cebolla, ajo, pan, hierbabuena y espárragos trigueros. A primera hora de la mañana comienza […]

43ª edición de la “Festa do Queixo” (fiesta del queso), declarada Fiesta de Interés Turístico en Galicia. Organizada por el Ayuntamiento de Arzúa, se celebra de forma ininterrumpida desde 1975. Cuenta con dos días (sábado y domingo) de música variada para todas las edades. Una celebración que pretende conjugar gastronomía y cultura, acercando el queso […]

Desde el año 1839 el 5 de Marzo se celebra en Zaragoza una fiesta, donde los zaragozanos acuden a una multitudinaria comida campestre, que conmemora la expulsión de las tropas carlistas por los propios ciudadanos en el año 1838.  Zaragoza Zaragoza

Laguna de Duero Valladolid

Fiesta gastronómica, organizada por la Asociación de Vecinos de O Castro, que se celebrará en la parroquia pontevedresa de Mourente con el popular y afamado caldo gallego como protagonista Pontevedra Pontevedra

Cita gastronómica, organizada por un grupo de hosteleros para potenciar el pulpo de la costa de Lugo. El “polbo da pedra” es un pulpo con unas características peculiares: más oscuro, con tentáculos más largos y la cabeza más pequeña. La fiesta comienza por la tarde y el pulpo se cocina de diferentes maneras, siendo amenizado […]

32ª edición de la “Festa da Ostra” en la parroquia de Arcade, Soutomaior. Una de las celebraciones gastronómicas de más tradición en Galicia. Los distintos puestos estarán abiertos desde la mañana del sábado hasta el domingo, para poder degustar las distintas preparaciones de la ostra. Esta fiesta es un homenaje a los ostricultores que cultivan […]

La Fiesta del Bollo se celebra en la localidad asturiana de Avilés. La fiesta se celebra el domingo y lunes de pascua siendo el colofón a las fiestas de semana santa en la villa. La fiesta nace a finales del siglo XIX, denominándose de esta forma por el bollo, un bizcocho de manteca con azúcar […]