Enoturismo

La isla canaria de La Palma, también conocida como la isla bonita ha añadido otro reconocimiento a uno de sus tesoros. Recientemente la Bodega Llanovid de Fuencaliente ha obtenido el certificado mundial como primera bodega Starlight por sus vinos Teneguía y Llanos Negros. Un sello concedido por la Fundación Starlight del que te contamos mucho más en este artículo, además de darte a conocer a la familia bodeguera ganadora.

Si eres un amante de la vinicultura o estás comenzando a sumergirte en su mundo, seguramente este nuevo proyecto divulgativo te interese mucho. Ya no solo para ampliar tu vocabulario sobre todo lo relacionado con el vino, sino también para sumar un conocimiento que puede aportarte bastante. Con ambos objetivos marcados ya ha nacido el primer diccionario sobre enoturismo, de momento con un total de 50 términos esenciales. Esta iniciativa ha partido desde el blog Evadium y la puedes consultar en línea cuando así lo desees. A continuación te contamos un poco más sobre esta pequeña lista de palabras muy útiles. ¿Quieres ser un experto?

En estos tiempos de confinamiento las alternativas a través de la pantalla continúan siendo la mayor atracción de ocio y si, además, se avecina una atípica Semana Santa, más aún. Serán días festivos sí, pero sin poder salir de casa por el estado de alarma, así que te informamos de las visitas virtuales a bodegas que puedes disfrutar. Copa en mano del mejor vino que tengas en tu despensa, vive la experiencia 360 grados. Porque el enoturismo online te abre las puertas de hasta seis familias vinícolas emblemáticas españolas. Además, desde la DOP Jumilla vuelven a ofrecer nuevas catas para amenizar los próximos días en esta cuarentena. ¡Atento porque aburrirse no es una opción!

Los amantes de los buenos vinos ya tienen una nueva alternativa donde aprender de la mano de grandes profesionales del sector gracias a la Rioja Wine Academy. Un ambicioso proyecto educativo que ha nacido ya desde la iniciativa del Consejo Regulador de la DOCa Rioja. Prestigio y calidad se unen en una plataforma de ‘e-learning’ para que todos los interesados en la mejor formación vinícola puedan inscribirse. Aquí abajo te contamos mucho más sobre esta innovadora propuesta que lanzan desde una de las Denominaciones de Origen más famosas del mundo. ¡Atento!

La bodega Bell Cros será una realidad. Una aventura de Ann y Peter Skoglund que comenzó en 2017, cuando se enamoraron de los vinos y el paisaje del Montsant. Iniciaron un proceso de compra de hectáreas, seleccionaron las zonas y terrenos de mayor interés para empezar a materializar su sueño. Desde entonces, han comprado un total 7 terrenos vecinos más, el último en junio del 2019, acumulando hasta la fecha una inversión de 1,2 millones de euros. Descubre aquí todo sobre esta familia vitivinícola ubicada en el municipio de Marsà (Tarragona).

La aplicación y web especializada -asociada a Información Gastronómica– que informa sobre visitas a productores y elaboradores de productos sigue creciendo. Así, nos enorgullece anunciaros que Catatur amplía su turismo gastronómico a 20 países de todo el mundo, con 9.000 elaboradores registrados. A partir de ya mismo, podéis encontrar nuevos artículos o reportajes sobre la gastronomía de cada uno de ellos. Progresivamente los contenidos se irán incrementando, así que os recomendamos que sigáis atentos cada novedad en la página.

La bodega Cuscó Berga nos presenta Moncàlcic Ancestral, un vino espumoso con método ancestral, un tipo de elaboración con mucho pasado. Está conseguido a partir de uva variedad xarel-lo 100% de viñedos propios y ecológicos. No tiene adición de sulfitos, así como de ningún otro producto. Su fermentación se ha realizado con levaduras autóctonas y tan solo con una mínima intervención por parte del elaborador. Descubre aquí más sobre esta botella, además del modo de lograrla.

La Familia Torres llegó en 1979 al Valle de Curicó y contribuyó a dinamizar la viticultura chilena. Aportó importantes innovaciones enológicas para esa época y se rescataron variedades olvidadas. También se desarrollaron la agricultura ecológica y proyectos orientados al comercio justo. De esta forma, Miguel Torres Chile cumple hoy 40 años desde su fundación y se ha consolidado como una de las bodegas de referencia del país andino. Ha sido distinguida como ‘Viña del año 2018’ por la Asociación Vinos de Chile. Conoce más sobre esta fundación aquí.

Bodegas Murua, de la DOCa Rioja, recibió ayer en Samaniego el Premio Best 2020 como una de las diez ciudades y regiones internacionales que forman parte de la red mundial Great Wine Capitals, Bilbao-Rioja. Esta familia bodeguera pertenece a Masaveu Bodegas y esta ubicada en Elciego (Álava). En cuanto al concurso, premia anualmente a las bodegas de cada ciudad miembro que se hayan distinguido. Pero en términos de excelencia en distintas categorías. El objetivo está en promocionar los esfuerzos de cada familia para así también alentar, lanzar iniciativas y elevar los estándares de calidad. Así como favorecer el intercambio de conocimientos entre regiones y guiar a clientes enoturísticos. Conoce más aquí.