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Ferrero lanza la Nutella vegana
La Nutella Plant-Based vegana llega al mercado y ofrece la misma experiencia inconfundible de Nutella, pero sin leche, reemplazándola por ingredientes vegetales como garbanzos y jarabe de arroz.
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Comer hasta la extinción, un libro para reflexionar
Comer hasta la extinción nos hace reflexionar sobre la pérdida de diversidad natural y de prácticas milenarias. Cada idioma, tribu y cultura representan siglos de sabiduría colectiva que están desapareciendo.
Cambia tus ensaladas con diferentes tipos de aliños
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Agallas, el libro de Pescaderías Coruñesas
Agallas recoge el legado y el conocimiento acumulado de cuatro generaciones de Pescaderías Coruñesas, los García Azpiroz. Una familia dedicada a llevar a los hogares el mejor pescado y marisco
Mallorca, tesoro gastronómico
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De la finca a la taza, el libro del café de...
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El uso de la cúrcuma en nuestra dieta
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BEBIDAS
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BIO
Cokare presenta una alimentación actual con raíces de medicina china
Con la idea de poder aproximar los beneficios de la medicina tradicional china y hacerla accesible al público occidental nace Cokare.
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En la sobremesa: La Peninsular y su dedicación al cliente
Descubre cómo Marta Rodríguez, propietaria de La Peninsular, crea el ambiente perfecto para que el cliente disfrute.
Opinión
Alimentación y sostenibilidad
La alimentación sostenible se ha convertido en una tendencia global que no solo aborda la salud individual, sino también la del planeta.