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Frutas y Verduras

Con el debut en la Eurocopa de la Selección Española de Fútbol empezaron las reuniones en casa de los amigos para disfrutar del deporte rey. Seguramente, en todas las mesas hubiese algún tipo de picoteo para calmar los nervios de la falta de gol. Para complementar estos alimentos llega uno de los mejores productos del territorio español, el Plátano de Canarias. De hecho, la marca de fruta más popular del país ha reforzado su apoyo al deporte vinculado a la alimentación saludable. Convirtiéndose así en la primera fruta oficial de la selección nacional.

Cuando te hablan de un zumo hecho con fruta 100% natural, probablemente lo último que te imagines es que puedes prepararlo nada más y nada menos que en una cafetera Nescafé Dolce Gusto. Sí, una máquina de esas en las que introduces una cápsula y te sale un café de anuncio. Hasta ahora se podían casi todo tipo de bebidas calientes: además de los cafés, también tés, chocolates… pero el nuevo lanzamiento de zumo de fruta Zutec -presentado por la marca que lleva el mismo nombre-, supone toda una revolución en lo que a este producto se refiere. De hecho, son las primeras cápsulas de zumo de fruta 100% natural del mercado y llegan pisando fuerte.

La llegada del verano implica muchas cosas. Por un lado, como es obvio, las altas temperaturas y el calor. Por el otro, la búsqueda de la dieta adecuada para poder lucirse en playas y piscinas. De hecho, la época estival es idónea para cuidar la alimentación y seguir un régimen equilibrado. Para esto, una muy buena opción son las cremas frías originales, que son capaces de hidratar y nutrir en los días más calurosos del año. ¿Quieres conocer las mejores? Realizarlas en tu propia casa conllevará reducir esa sensación de calor tan agobiante. ¡Fácil, sencillo y para todos!

Seguro que has escuchado o dicho alguna vez la expresión “de higos a brevas” o “no caerá esa breva”. Esta deliciosa fruta, también llamada albacora, forma parte de la cultura española y ahora además llega el turno de su temporada. ¿Quieres saber qué es, sus múltiples beneficios, en qué se diferencia de los higos y cómo aprovecharla en la cocina? Continúa leyendo con nosotros para conocer más sobre este fruto que inaugura el verano.

Son el perfecto acompañamiento a las largas tardes de charla con amigos y familia. Siempre están presentes en las reuniones y celebraciones más espectaculares. ¿Quién se imagina ver un partido de fútbol en el salón de su casa sin un buen puñado en la mano? Efectivamente, hablamos de las pipas de girasol. Son uno de esos productos que no puedes parar de comer una vez has empezado. Pese a contar con características muy beneficiosas, consumirlas en exceso puede traer consigo ciertos efectos negativos. ¿Conoces todos los detalles sobre el snack preferido para la mayoría de los españoles? ¡Quita la cáscara!

Continua el congreso gastronómico Madrid Fusión y en este segundo artículo, tras el que publicamos ayer, os queremos hablar de algunas de las novedades que se presentan para aproximarte a la gastronomía más de vanguardia. Hoy nos toca describir dos fascinantes productos que son curiosos y prometen mucho: el redi y la circa. ¿Te suenan estos nombres? Seguro que no porque en este gran evento siempre aparecen sorprendentes propuestas.

El gazpacho es la estrella del verano, un símbolo emblemático y uno de los platos preferidos de gran parte de la población por su tradición, su capacidad refrescante y su sabor único. Si, además, eres de los que prefieren comprar este plato elaborado ya para consumir, el nuevo gazpacho de Lidl seguro que te encanta. Tiene ingredientes tan diferenciales como el tomate rosa y lo puedes consumir en cualquier momento u ocasión. ¿Quieres conocer más sobre esta novedad del supermercado alemán?

“Mi propósito es mejorar tu alimentación y transformar tu vida”. Así es como se presenta el nutricionista onubense, Carlos Ríos, en su cuenta de Instagram. En los últimos años, se ha convertido en uno de los principales referentes en lo que a nutrición y dietética se refiere. De hecho, es el creador del movimiento ‘realfooding’ o comida real, que consiste en llevar una dieta lo más sana posible -es decir, evitar alimentos procesados y, por supuesto, ultraprocesados-. En esa lucha por acercar a sus cientos de miles de seguidores, Ríos ya sacó hace algunos meses un hummus 100% real -hecho con garbanzos, agua, sal, aceite de oliva, zumo de limón, tahini, ajo en polvo, pimentón dulce y comino-. Ahora, después del rotundo éxito de su primer lanzamiento, el andaluz ha presentado su segundo producto ‘realfooder’: el mutabal. ¿Qué es? ¿Con qué está hecho? ¡Vamos a descubrirlo!

Se acerca el verano y con él, la época de las mejores frutas de nuestro país. ¿Quién no desea un bocado fresco con aroma dulce después de una larga jornada de calor? Pero, tan importante es disfrutar de ellos como guardarlos de la manera adecuada. Por ejemplo, ¿sabes cómo conservar las cerezas? Son un producto de temporada que necesita un cuidado y atención especial. Si consigues mantenerlas bien te van a aportar un toque digno de reyes, pero, de lo contrario se te estropearán antes de que te des cuenta. ¡Pon a prueba la seguridad!