Vinos

¿Existe el vino keto? En este artículo desmontamos un mito que cada vez coge más fuerza: el vino sin azúcar. ¿Por qué es inexacto usar estos términos? ¿Siguen los enólogos criterios científicos o criterios de márketing al denominarlo así? Sigue leyendo si te encanta el vino y aprende lo justo para que no te la cuelen en tu próxima compra.

¿Qué espera de estas Navidades el cava catalán? La bebida con la que posiblemente brindes en Nochevieja está de enhorabuena. Si todo sale según lo previsto recuperará las ventas perdidas en la pandemia. Sería una gran alegría para los casi 7000 viticultores que se dedican a él, además de sus familias. ¿Pero qué nos indican las estadísticas? ¿De verdad marcha tan bien la actividad? Vamos a verlo.

A la llegada de diciembre le acompaña una de las mayores costumbres de nuestro país. Esta es la cesta de navidad. Ósea, un conjunto de alimentos típicos de esta época del año. Es habitual reconocerla como un obsequio de las empresas a sus empleados. Sin embargo, cada vez se utiliza más como regalo personal a amigos, familiares y conocidos. Por ello, los supermercados las venden ya preparadas. Hemos estado buscando y hemos encontrado la cesta navideña más barata ¿quieres saber cuál es? Te lo contamos.

La batalla continúa después de unas semanas realmente movidas en la DOCa Rioja. La causa es la intención del PNV de subdividir la D.O para dar más independencia a la Rioja Alavesa. Es cierto que el Partido Nacionalista Vasco ha aparcado este proyecto de ley con la promesa por parte de Ministerio de Agricultura de negociar. Ahora el problema resurge por otro intento de separación.