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Mitos

Los mitos de la cerveza son muy difíciles de erradicar. Primero, porque las creencias están muy arraigadas en la cabeza de la mayoría. Para ellos son puras verdades indiscutibles. Es como si te dicen que un cerdo es capaz de volar. Tú pensaras que es un estupidez y es totalmente falso, ni te lo replantearás. Bueno, a lo mejor estamos exagerando. Pero, te aseguramos que cuando los descubras te vas a sorprender. Es necesario que los conozcas para que cuando vayas a tomarte una cervecita a un bar (que será dentro de poco) sorprendas a tus acompañantes. Quedarán incrédulos y tú parecerás un auténtico cervecero (si te creen, claro).

«El mito vegetariano» no tuvo repercusión en España. Sin embargo, la autora fue atacada en EE.UU; su país natal. Puso el dedo en la llaga al desmontar el sistema de creencias de personas radicales que basaban su identidad en su dieta. ¿Por que causó tanta polémica? ¿Por qué la autora piensa que el vegetarianismo no puede salvar el mundo?

¿Nunca te ha dicho tu abuela que debes beber zumo antes de comer lentejas? Puede que te suene a chino o que quizá lo hayas escuchado en algún lado. ¿Será un mito urbano que el hierro se absorbe mejor haciéndolo? En el presente artículo explicamos por qué funciona y qué clase de zumos son válidos. Presta atención porque lo que vas a leer puede cambiar tu alimentación para siempre.

El mundo de la gastronomía está repleto de prejuicios. Esos pensamientos que hacen catalogar algún producto como bueno o malo. Sin tener en cuenta todas y cada una de sus características. Y, por tanto, desconociendo las posibles ventajas que pueden tener. Tanto en relación con su sabor como en su influencia en la salud de las personas. Por eso, ¿conoces los beneficios de los conservantes? En los últimos tiempos, estos están sufriendo una caída por las creencias falsas de la gente. Pero, ¿estás dispuesto y preparado para conocer toda la verdad? Seguro que, después de informarte, cambia tu perspectiva. ¡Adelante!

Existen muchas bebidas que son capaces de aportar todos los nutrientes y beneficios necesarios para llevar una dieta sana y equilibrada. Todas ellas naturales y obtenidas de alimentos de la huerta sin productos artificiales. Y, una de las que más destacan es el agua de pepino, sin duda una excelente opción si deseas un líquido que aporte todo lo necesario a tu cuerpo y además tenga un rico sabor. ¿Quieres conocer todo sobre ella y la forma más rápida de prepararla en casa? Es un excelente sustituto de las más que conocidas aguas azucaradas y vitamínicas. ¡Dale una oportunidad a esta genial alternativa!

Según un estudio realizado por la Universidad de Reading (Reino Unido), no se puede asociar el consumo de leche con el aumento del nivel de colesterol. El citado trabajo publicado en el International Journal of Obesity analizó tres grandes grupos de población. Con ello descubrió que las personas que bebían de forma continuada grandes cantidades del lácteo tenían niveles más bajos de colesterol bueno y malo. Os damos más detalles de sus conclusiones a continuación.

Escribe: Tomás Franco. Autor del libro Manual para Especias

El jengibre es el rizoma de la planta tropical “Zingiber officinale Roscoe de alrededor de 1 m de altura, con un tallo grueso y recto, parecido a una caña. Las hojas son largas y acabadas en punta, las flores se forman en espigas y son de color amarillo verdoso con bordes violetas.  Produce un fruto de color rojo en forma de cápsula.