Una de la fiestas más singulares de Cataluña, en lo referente a comidas colectivas.  Se celebra como cierre del Carnaval. Durante la vigilia se hace la recolecta por las calles y plazas del pueblo. En la madrugada del martes de Carnaval se enciende el fuego y se ponen a hervir 70 calderas. Durante toda la mañana y hasta el medio día se elabora este tipo de «escudella» tradicional y campesina. No le falta el ritual de la bendición religiosa, justo antes de hacer el reparto a todos los vecinos y visitantes.

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Lleida