Ferieta de Aínsa – Feria de la Trufa Negra del Pirineo.

Castillo de Ainsa Ainsa, Huesca

Una auténtica fiesta llena de color con multitud de puestos, música, degustaciones gastronómicas y un sinfín de actividades. El domingo se celebra la Feria de la Trufa Negra del Pirineo.

H&T, Salón de Innovación en Hostelería 2019

Palacio de Congresos y Exposiciones de Málaga Málaga

H&T presenta su vigésima primera edición posicionada como el único punto de encuentro en el Sur de Europa dedicado a la hostelería y la hotelería.

XVI Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat

Catí Catí, Castelló

Entre las numerosas actividades preparadas con motivo de la feria, cabe destacar el concurso de perros truferos o degustaciones con tuber melanosporum.

Saló de Vins Naturals Barcelona 2019

Nau Bostik (La Sagrera) Barcelonala

Esta edición volverá a celebrarse durante dos días, para que profesionales y público en general tengan tiempo y espacio suficiente para descubrir unos vinos únicos, elaborados sin aditivos ni maquillajes por pequeños viticultores.

XVII La Feria de la Trufa de Soria – Abejar

Ayuntamiento de Abejar Abejar, Soria

Su objetivo principal es dar a conocer la Trufa Negra de Soria a la sociedad, divulgar a nivel nacional e internacional sus valores aromáticos y nutritivos únicos, difundir las nuevas investigaciones  que se están llevando a cabo en torno a la Trufa y la Truficultura de la mano de los expertos, revalorizar su importancia para […]

LA COOPERATIVA DE GANDESA FA 100 ANYS

Gandesa Tarragona

El 19 de febrero del 2019 hará cien años que se aprobó la construcción del Sindicato de Cooperación Agrícola de Gandesa En motivo de esta efeméride se han previsto diversas actividades conmemorativas. El día 18 de febrero de 2019 por la noche arrancará la fiesta en un acto institucional, que irá acompañada de una jornada […]

Valencia Culinary Festival

Valencia

El festival reunirá a cocineros, productores, artesanos… para crear experiencias gastronómicas singulares como menús exclusivos, catas, charlas, talleres… dirigido a todos aquellos que sientan inquietud por la gastronomía y por el buen comer.

Feria SNACKEX 2019 – Barcelona

Snackex es la feria especializada en los sectores de los snacks salados y frutos secos más importante de Europa. La feria SNACKEX reune a más de 150 expositores líderes a nivel mundial, que exponen sus productos más recientes para que su empresa esté a la vanguardia en la satisfacción de las necesidades de snacks. Está […]

El Tio Pepe Festival; la mejor experiencia enoturística

Jerez de la Frontera Cádiz

Cuando nos referimos al "Tio Pepe Festival" no podemos andarnos con chiquitas, pues su experiencia no algo que pase desapercibido. El festival enoturístico celebrado en un lugar privilegiado como es la bahía de Cadiz (Jerez) ha recibido buenas críticas en su 5ª edición. Si algún lugar es el adecuado para juntar la mejor gastronomía con […]

¿Vino keto?

¿Puede existir el vino keto sin carbohidratos ni azúcar? Ya nos referimos en una ocasión anterior a la dieta keto. En este artículo explicábamos por qué cada vez más personas restringen al máximo su consumo de carbohidratos. Dentro de estos, los azúcares son el principal grupo a evitar. Por ello, y por el auge de […]