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Valdepeñas y la formación de sumilleres

La Denominación de Origen Valdepeñas apuesta por la formación como un pilar básico de la difusión de la cultura del vino y así revitalizar el consumo responsable de vinos con D.O., especialmente entre los jóvenes.

Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia

Fruto de la unión de la Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia nació el proyecto de elaborar grandes vinos en la Rioja, hoy ha llegado el día de la inauguración

La leche de soja no existe

El tribunal de Justicia de la Unión Europea ha determinado que los productos vegetales o batidos y productos con base vegetal como lo que se viene llamando “leche de soja” no pueden comercializarse con la denominación “leche”

Prueba ya la cerveza con níspero

Beercat, la cervecería de Vilafranca del Penedés, ha lanzado al mercado una cerveza con níspero

VITA lanza un vodka para tomar con agua

El nuevo vodka VITA Citric Spirit nace con el objetivo de ofrecer una bebida más natural que pueda ser mezclada con agua con gas

Este es el mejor queso de Canarias 2017

Cortijo de Caideros de cuajo vegetal de la Denominación de Origen Protegida Queso Flor de Guía, Queso de Media Flor de Guía y Queso de Guía, de la isla de Gran Canaria, ha sido elegido "Mejor Queso de Canarias 2017"

DO Navarra califica la añada 2016

“Muy buena” es la calificación de la añada 2016 otorgada tras el análisis del informe realizado para el Consejo Regulador de la D.O. Navarra

Simón Martín Guijuelo y su nueva gama

Simón Martín Guijuelo ha presentado su gama de embutidos y jamones ibéricos de bellota 100% naturales, totalmente libres de alérgenos como la lactosa y el gluten

DO Cava conquista Nueva York

De la mano del Icex y el Basque culinary center la D.O Cava se ha promocionado en Nueva york con dos eventos dirigidos a prensa, tiendas especializadas del sector del vino y prescriptores.

Rioja regula los vinos de viñedos singulares

La DOCa Rioja ha regulado hoy la identificación de los vinos de procedencia de “viñedos singulares" y la elaboración de vinos espumosos