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Hoy en Aquí Se Cuece Algo entrevista a IA Solución

Hablamos como afecta la IA al sector gastronómico y agroalimentario y que beneficios y riesgos tiene esta tecnología que ha venido para quedarse.

Cómo la inteligencia artificial transforma la gastronomía moderna

La inteligencia artificial (IA) se abre paso como aliada de chefs, marcas y creativos de la gastronomía. Esta transformación no va de reemplazar al cocinero, sino potenciar su imaginación, acelerar sus procesos y descubrir territorios sensoriales inéditos.