La regla de las tres erres (reducir, reutilizar y reciclar) es fundamental. Tanto en la búsqueda del ahorro como para el medioambiente. Es por ello por lo que cada vez más productores están participando en la agricultura circular. ¿Quieres saber qué es y cómo funciona? Te lo contamos aquí.
¿Agricultura circular?
Es una realidad que cada vez un mayor porcentaje de la población se muestra comprometido con la sostenibilidad y cuidado del medio ambiente. Un ejemplo, de esto es la agricultura circular. Esta consiste en el reciclaje y reutilización de productos que acabarían en la basura. Por ejemplo, aprovechando las cáscaras y huesos de los frutos como tinte de ropa o combustibles. Es decir, se trata de sacar partido a los diversos recursos. Reutilizando las materias primas y reduciendo los residuos.
Esta idea sigue los principios de la política ambiental de la Unión Europea. Así como los del Pacto Verde elaborados por la Comisión Europea. Cuyo objetivo es lograr encontrar la neutralidad de emisiones de CO2 para el año 2050. Además, de plantar las bases de la economía y agricultura circular. Así lo presentó en Bruselas el pasado mes de marzo de 2020. También acorde a estos objetivos, aparece la Política Agrícola Común (PAC). La cual lucha por una obtención de alimentos sostenible con el medio ambiente. Ósea, combate contra el cambio climático.
Unió Nuts
Unió Nuts es una cooperativa de segundo grado con sede en Tarragona, en Reus. Su trabajo consiste en comercializar frutos secos. ¡Lo hace en más de 30 países! Sin embargo, resalta por obtener de sus subproductos otros beneficios. Tal y como explica Ferrán Huguet, el director general de Unió Nuts. Un claro ejemplo de agricultura circular. Y, es que, esta cooperativa transforma y distribuye producción de cooperativas de Cataluña, la Comunidad Valencia, Baleares, Murcia, Castilla La Mancha y Aragón.
Además, vende las cáscaras de sus almendras con fines farmacéuticos. De esta manera, en vez de deshacerse de ellas se reutilizan para darle un nuevo uso. “Somos líderes en su uso como excipiente orgánico” asegura Huguet. Igualmente, siguiendo los pasos de esta iniciativa en la que la Unió participa, las cáscaras se aprovechan para más fines. A partir de ellas, se obtienen harinas empleadas en tintas marrones para ropas de colores cálidos. Incluso, como material de construcción de fachadas.
Asimismo, hasta se han reciclado y usado como sustitutivo de la madera de teka. Sobretodo, en la construcción y el barnizado de las cubiertas de barcos y yates. Debido a que estas cáscaras son más resistentes que la madera. De este modo Huguet opina “que se talan menos árboles”. Las últimas noticias relacionadas con este producto informan de que se está homologando su uso para la fabricación de bolsas biodegradables, envoltorios alimentarios, platos, pajitas y cubiertos. Ósea, como sustitutivo al plástico.
¿Qué aportan los campos de olivares?
Miguel del Moral es el encargado de cultivar cereales y olivos en Jaén. Pero, no se limita a esa función. Sino que está asociado a una cooperativa en la que las hojas, ramas y huesos de la aceituna se reciclan. Si, si, es posible. Estos se emplean posteriormente como combustible de las calderas de la fábrica de aceite. “De la aceituna un 25% se destina a aceite. Pero el 75% restante son productos en forma de energías renovables” comenta Del Moral.
Además, asegura que “del círculo del olivar se aprovecha todo y, además, eliminamos el problema del reciclaje de los restos”. Esto es porque utiliza los huesos de la aceituna y el alperujo como biocombustible. Ya sea para industrias o para la calefacción en los hogares. Este movimiento de agricultura circular también repercute en el ahorro económico, eléctrico o de gas. A su vez Del Moral, no solo utiliza estos elementos para consumo propio, también los vende a otras industrias.
Miguel Del Moral ha asegurado que sería interesante incrementar el empleo y la rentabilidad para que los productores creen nuevas líneas de negocio. Fomentando así, la agricultura circular. Esto sucede porque está aumentando la importancia de este tipo de economía dentro de la PAC. No obstante, la sociedad todavía no está lo suficientemente concienciada.
Estas son las jaulas en las que puedes dejar los tubos de cartón y PVC de las bobinas de plástico o malla. Ecocarton con la economía circular y reutilización de los materiales de nuestra agricultura.
Están en almacenes de suministros y otros puntos de interés.
Utilizalos!!! pic.twitter.com/UybSzvPX0Y
— AgroDifusión Noticias (@agrodifusion) February 9, 2022
Es increíble observar cómo de elementos que, probablemente, acabarían en la basura surgen otros totalmente útiles. Es por ello, por lo que vemos muy necesaria la agricultura circular, bueno la economía circular en general. ¿Y tu? ¿prácticas este tipo de economía en tu rutina?
