La marca colectiva Corpinnat empieza el año con fuerza. Celler Mir y Torné & Bel se han incorporado oficialmente al sello, que ya reúne a 21 bodegas de espumosos del Penedès.
La entrada de estas dos firmas refuerza el proyecto nacido en 2018 y confirma su crecimiento constante dentro del sector vitivinícola catalán.
Corpinnat no es una denominación al uso. Es una marca colectiva que agrupa bodegas que comparten una misma visión. Todas trabajan con uva 100 % ecológica, realizan vendimia manual y elaboran los vinos íntegramente en la propiedad. También apuestan por largas crianzas, variedades históricas y una relación justa con los viticultores, que cuentan con contratos estables y precios mínimos garantizados. Todo el proceso se controla mediante tres auditorías externas al año.
Según Pere Llopart, presidente de Corpinnat, estas incorporaciones demuestran que el proyecto sigue siendo abierto e integrador, sin renunciar a la excelencia. La idea es clara. Defender el territorio. Proteger el paisaje. Y poner en valor la identidad de los espumosos del Penedès.
Celler Mir, tradición y precisión
Celler Mir es una de las bodegas con más historia del Penedès. Está situada en Subirats y sus orígenes se remontan a 1776. Durante 17 generaciones, la familia Mir ha trabajado la viña y ha elaborado vinos ligados al territorio. En 2020, tras la jubilación de la última generación familiar, un equipo internacional tomó el relevo. Lo hizo sin romper con el ADN de la bodega.
Hoy, Celler Mir trabaja con viticultura ecológica certificada. Los suelos están vivos. La biodiversidad es una prioridad. En la bodega se practica una vinificación por parcelas, con mínima intervención y largas crianzas sobre lías. La tecnología se usa para mejorar la precisión, no para alterar el carácter del vino. El resultado son espumosos de añada con elegancia y profundidad.
Torné & Bel, un proyecto familiar
La otra incorporación es Torné & Bel, una bodega familiar ubicada en Espiells. Su historia se extiende a lo largo de seis generaciones. Desde 1997 elaboran espumosos propios. Siempre con un enfoque ecológico y artesanal.
Sus viñedos están plantados con xarel·lo, macabeo y parellada. La vendimia es manual. La elaboración es respetuosa. Los vinos son Brut Nature y se clarifican en pupitre. Cada botella busca reflejar el paisaje, el clima y la sensibilidad de la familia.
Un paso más para Corpinnat
Con la llegada de Celler Mir y Torné & Bel, Corpinnat sigue creciendo como referente de calidad, sostenibilidad y autenticidad. La marca no solo agrupa bodegas. Vertebra un modelo de viticultura que protege el territorio y da valor real al trabajo en el viñedo. Una apuesta firme por el futuro del Penedès.
