Hoy viernes 16 de junio se celebrará el Día Mundial de la Tapa 2023, así lo ha anunciado la Asociación Saborea España, la marca del turismo gastronómico español. El objetivo de este evento es promover el valor de la tapa española, algo único de la gastronomía y sociedad de España.
Saborea España está compuesta por veintiséis destinos turísticos nacionales. A lo largo de los años, este evento ha ido creciendo en cuanto a participación y difusión, aun así, desde la organización piensan que queda mucho por hacer para seguir promoviendo la tapa y su importancia en la cultura española.
Hasta el año pasado, el Día Mundial de la Tapa se celebraba el tercer jueves de junio. Sin embargo, la Asociación Saborea España ha anunciado que el Día Mundial de la Tapa de 2023 se llevará a cabo el viernes 16 de junio. Aunque la fecha oficial ha cambiado, los eventos y actividades se extienden a lo largo de todo junio. Desde la asociación, invitan a todos los hosteleros a participar en este evento. Cada hostelero tiene libertad para celebrar este día como quiera, las actividades más comunes suelen ser; poner una tapa con bebida a un precio especial, organizar un concurso de tapas, crear un menú degustación de tapas, impartir un taller de cocina en miniatura, realizar un maridaje de tapas con alguna bebida en particular, etc.
En la página del Día Mundial de la Tapa, hay un listado de las provincias españolas. Al hacer clic en cada una de ellas, podrás acceder a la información proporcionada por la organización sobre los eventos y actividades relacionados que se realizan en cada provincia. Es una forma útil de descubrir las diversas propuestas que se ofrecen a lo largo del país durante este día.
