Múltiples personajes famosos, reales o ficticios, recurren a la Hendrick’s Gin. Algunos como James Bond, el ex primer ministro inglés Winston Churchil, el escritor Oscar Wilde. Incluso, la Reina de Inglaterra, Isabel II. ¿Quieres saber porqué tiene tanto éxito de esta ginebra? Te lo contamos.
¿Qué hace única a Hendrick’s Gin?
“Ninguna otra ginebra tiene un sabor como el de Hendrick’s, porque ninguna otra se elabora como Hendrick’s”. Así comienzan a explicar que es la Hendrick’s gin en su página web. Su origen es escocés, específicamente procede del pueblo costero de Girvan, en Ayrshire. Pero ¿qué la diferencia del resto? Dos ingredientes muy especiales. La firma escocesa infusiona la ginebra con la Rosa Damascena de Bulgaria y pepinos seleccionados especialmente por los mejores productores.
Este delicioso dueto se complementa con un maravilloso distintivo botánico. Compuesto este por flores, raíces, frutas y semillas de todo el mundo. Utilizando así multitud de ingredientes como: la piel de naranja; la camomila; el comino; la raíz de Orris y Angélica; milenrama; enebro; cilantro y cubabea o pimienta de java. La unión de estos componentes sienta las bases de la única receta de Hendrick’s Gin.
Destilada en dos alambiques
Además, la Hendrick’s Gin se destila en dos tipos de alambique totalmente diferentes. Un alambique es un aparato utilizado para destilar. Uno de ellos es el Bennett, una olla de cobre datada en 1860, mientras que la otra proviene de 1948. Dos antigüedades históricas de las cuales solo existen unas pocas en la actualidad.
El Bennet se encarga de empapar los ingredientes botánicos antes de la destilación. Así consigue un líquido rico y complejo. Por el otro lado, el Carter-Head vaporiza de manera suave los ingredientes. Obteniendo tras este proceso un espíritu más ligero y delicado. La combinación de ambos genera una ginebra suave con el carácter requerido y el equilibro sutil de los sabores.
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Hendrick’s Gin tiene una elaboración prácticamente artesana, encabezada por Lesley Grace, la maestra destiladora de la firma. 22 años después de su comienzo, Hendrick’s elabora únicamente 500 litros a la vez. Así se consigue que Lesley controle el proceso. Asimismo, en la actualidad solo cinco trabajadores son los encargados de llevar a cabo la elaboración de esta ginebra.
Los ingredientes y el proceso de elaboración de esta ginebra la convierten en una bebida única. Si la bebe la Reina de Inglaterra y el personaje de James Bond, confiamos en que el sabor es inigualable. Sin duda nos lo apuntamos en la lista de cosas que probar. ¿Tú has bebido ya una copa de esta ginebra?
