Etiqueta: cebo
El cerdo Ibérico, ¿de qué cerdo hablamos?
Un artículo donde se abordan los actuales problemas del Ibérico desde un punto de vista profesional
La clasificación del jamón en España
En el maravilloso mundo del jamón Miriam López ortega nos ayuda entender en su artículo de este mes de Marzo la clasificación de Jamón de España