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El atún rojo del Mediterráneo es un pescado exclusivo de esta zona marina. Tiene propiedades únicas, como su alto contenido en magnesio y su gran cantidad de proteínas, además de su sabor excepcional. Pero ¿alguna vez te has planteado si sabrías reconocerlo a la hora de comprarlo? ¿conoces cuántas variedades hay? ¿crees que es sostenible su consumo? Todas estas preguntas han quedado resueltas en la guía de la que hoy te vamos a hablar. ¿Quieres conocerla? Adelante, continúa leyendo con nosotros.