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Natto, un tesoro de la gastronomía japonesa
El natto es mucho más que un alimento fermentado. Es un testimonio de la rica tradición culinaria japonesa y una opción nutritiva que está ganando adeptos
¿Por qué el natto está de moda?
Si el natto tuviera que describirse en tres palabras serían: viscoso, fermentado y oloroso. ¿Por qué está de moda en las redes sociales?
