Inicio 2018

Archivos anuales: 2018

DO Cava

Nuevo ‘Paraje Calificado’ en la DO Cava

Con esta nueva incorporación, son trece los “Parajes Calificados” reconocidos por cumplir con el estricto pliego de condiciones
Cava

Un libro monográfico a favor del cava

La obra incluye recetas para armonizar con cava de algunos de grandes cocineros catalanes
Marco de Jerez

Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez

La Ruta del Vino y del Brandy del Marco de Jerez, reconocida como uno de los grandes destinos de enoturismo en España, nos sorprende también con sus múltiples y originales ofertas culturales.
Camembert

La guerra del Camembert

A partir de 2021 se elaborará Camembert de Normandía AOP con leche pasteurizada
Fondillón

Cata de cuatro añadas inéditas de Fondillón

Vinoble será el escenario de esta singular degustación de cuatro únicas añadas de Fondillón procedentes de las reservas históricas, propiedad de MGWines
gastronomía

Las 4 eses de la gastronomía del siglo XXI

Una nueva gastronomía que se identifica con los diferentes aspectos de la alimentación
VERDEJO

Un verdejo DO Rueda en Madrid premiado

II edición de “Las Cosas por su Nombre: Pide un Rueda cuando quieras un Verdejo”
gastronomía iberoamericana

Gastronomía iberoamericana en RNE

El propósito del acuerdo es difundir la cultura gastronómica del territorio iberoamericano, promover el interés en beneficio de la salud
Buenos Aires

Buenos Aires, templo de la coctelería

Un paseo por la coctelería de la capital Argentina
Parmigiano

Queso Parmigiano Reggiano, rey en Italia

La receta se mantiene inalterable y sus tres únicos ingredientes: leche cruda, sal y cuajo.