Redacción

La apuesta por la sostenibilidad y la innovación claves para el Ajuntament de Barcelona y la Generalitat en la restauración

Estudios elaborados en Francia indican que los niños tienen niveles altos de isoflavonas producidos por un consumo elevado de soja

Ángel de Viñas promueve la recuperación de viñedos antiguos en peligro de desaparición, se extiende a otras zonas de España con un nuevo viñedo en Cangas de Narcea

La mantequilla ghee no es solo un ingrediente exótico, sino un aliado en la cocina moderna, lleno de beneficios para la salud y versatilidad en su uso.

Cervezas Victoria presenta 'Dúo de Diez', un ciclo de experiencias cerveceras que reunirá en su fábrica a una selección de chefs

El sector agroalimentario y la restauración es el motor de la economía catalana al facturar solo en Cataluña un total de 68.000 millones.

El crecimiento de las compras online entre las personas mayores no es una coincidencia, sino el resultado de una combinación de factores económicos, tecnológicos y culturales

Incluir alimentos antiinflamatorios en tu dieta diaria puede ser una estrategia efectiva para reducir la inflamación y mejorar la calidad de vida.

La alimentación juega un papel clave en la calidad del sueño. Consumir alimentos ricos en triptófano, magnesio y melatonina puede favorecer el descanso

Con este premio Marcas de Restauración destaca a Pepa Muñoz por la firme vocación de servicio y compromiso con la comunidad