La gran cita con los vinos jóvenes de España, los Premios Baco, alcanzan su trigésimo primera edición. El próximo 1 de junio los vinos de la cosecha 2016 nacidos en la España vinícola serán los protagonistas del más longevo de nuestros certámenes de calidad.
La Unión Española de Catadores anuncia la convocatoria del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes. Son los Premios Baco, el mejor termómetro para medir la calidad de las elaboraciones más jóvenes del escenario nacional. En esta ocasión las nacidas en la cosecha 2016.
Premios Baco, abiertos a diferentes vinos y orígenes
Un concurso abierto en su versión joven a todo tipo de vinos blancos, rosados, tintos, espumosos y dulces. Estén elaborados o no en contacto con madera. También abierto a diversas procedencias. Sean vinos con Denominación de Origen, Vinos de la Tierra, Vinos de Pago o Vinos sin IGP. Está consolidado como referente dentro del calendario nacional de concursos.
Será un panel con un total de cincuenta jurados. Todos miembros de la Unión Española de Catadores, el que el próximo 1 de junio evalué en estricta cata a ciegas la totalidad de vinos participantes. Sumilleres, críticos especializados y enólogos. También responsables de compras de distribuidoras y grandes superficies elegirán las preciadas medallas Baco.
Son los Grandes Bacos de Oro, Baco de Oro y Bacos de Plata. Este último es el pódium de la añada 2016 en la España vinícola. Como colofón, el 29 de junio se celebrará en Madrid el Salón de los Mejores Vinos Jóvenes de España.
En dicho evento último se podrán conocer y degustar una amplia selección del medallero de los Premios Baco. Es decir, que los asistentes probarán los vinos galardonados en la edición celebrada casi un mes antes. Una buena forma también de poder degustar y conocer a los premiados o a sus elaboradores. Todo con el objetivo de difundir la calidad del vino español en concursos de vinos como estos.
Comunicado de prensa
Fuente: Unión Española de Catadores UEC
