Todos los alimentos que no puedan vender los supermercados en Bruselas serán donados. Así lo ha decidido el Ayuntamiento de Bruselas. Con la aprobación de esta ordenanza se obliga a los supermercados de más de 1000 metros cuadrados a donar los alimentos aún comestibles y que no hayan podido venderse.
La ordenanza empezará a ser activa en el próximo año 2024. Obligará a estos establecimientos a donar los alimentos que les quede solo un día para ser consumidos. Para ello se incentivará que se firmen acuerdos entre las cadenas de retail y las entidades benéficas locales. Actualmente muchas de estas cadenas de supermercados ya tienen acuerdos y donan alimentos de forma continua y voluntaria en planes de solidaridad. Según el consistorio el hecho de formalizarlo mediante este bando ayudará a las cadenas y las organizaciones sociales a ser más activos.
Según los responsables todo ello también ayudará a las empresas logísticas que lo realizan, Dream y Loco , en su tarea de recogida y posterior entrega de las mercancías no vendidas.
Con la donación de alimentos Bruselas se adelanta a la agenda 2030 contra el desperdicio alimentario
La Agenda 2030 ya recoge la necesidad de reducir el desperdicio alimentario un 30% para 2030. Con esta medida Bruselas se adelanta y muestra un camino a seguir. Y es que solo en Bruselas más de 70.000 personas necesitan ayuda de las entidades sociales.
Mientras estas 70000 personas sufren en su alimentación los supermercados tiran una media de mil kilos al mes de comida comestible, cifra que es superada por muchos establecimientos.
La norma aprobada por la entidad local de Bruselas también da la opción que las empresas puedan buscar fórmulas para reutilizar loa alimentos que no han podido vender. También da la opción de que se puedan vender a particulares fuera del cauce normal. Todo para que no se tiren miles de toneladas de comida al año.
