El antiguo sello de calidad Crianza de Nuestros Mares y que conocen muchos consumidores de pescado fresco se actualiza y lo hace con la denominación Crianza Mares y Ríos de España. Este nuevo sello , también liderado por Apromar, pretende ampliar las especies que recogía el sello anterior y poner en valor el pescado de España.
De esta forma y desde el próximo mes de septiembre encontraremos en nuestras pescaderías el nuevo sello Crianza Mares y Ríos de España. Lo podrán ver compañando lubinas, doradas y corvinas como hasta ahora y acompañada de las nuevas especies como el esturión, la trucha y el caviar. De esta manera estas tres nuevos productos estarán amparadas por este nuevo sello.
Crianza Mares y Ríos de España pone en valor el producto del país.
Después del último estudio que realizó Apromar se comprobó que el 88% de los consumidores valora de forma muy especial el origen del producto. Además de su frescura y calidad la procedencia del producto para el consumidor es importante. Según el Director Gerente de Apromar Javier Ojeda con este nuevo sello se garantiza que el pescado es 100% fresco y 100% español. Todo ello se traduce en una ventaja competitiva en el mercado frente a otras opciones de otras procedencias.
Así con este nuevo sello se aprovecha la buena fama que tenia el anterior sello que se lanzó en 2016 . También se consolida la buena imagen que se asocia a garantía de calidad y frescura para consolidar un sello más amplio y con un peso más importante en el origen del producto.
Además de todo ello el pescado amparado con el nuevo sello debe cumplir unas condiciones y auditorias permanentes. Estas garantizan el origen español del pescado y su seguridad alimentaria. También una producción sostenible y respetuosa con el medioambiente, elementos que el consumidor cada vez le da más importancia.
