El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el Premio Alimentos de España al Mejor Vino del año 2017 al Grans Muralles 2010 de Bodegas Miguel Torres. Un galardón concedido por unanimidad del jurado, compuesto por personas de reconocido prestigio en el sector vitivinícola. Con él, el Departamento reconoce la labor de este sector.
“Grans Muralles 2010” es de la Denominación de Origen Protegida Conca de Barberà. Debe su nombre a las murallas que protegían el Monasterio de Poblet de las guerras y los mercenarios. Se trata de un vino tinto con una graduación alcohólica de 15%. Está elaborado con uvas de las variedades Garnacha tinta: Monastrell, Querol, Cariñena y Garró.
Grans Muralles 2010, un vino exquisito de Premio Alimentos de España
Procede de viñedos con orientaciones Norte–Noreste y Noroeste ubicados en suelos pedregosos. Formados por capas de gravas de pizarras. Su tiempo de maceración es de 15 a 20 días y una fermentación a 26º C durante 12 días. El envejecimiento se realiza en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses.
Da como resultado un excelente y exquisito vino de color cereza picota con visos ocre. Su aroma contiene notas de uvas pasas y confituras, con matices de hierbas aromáticas. También especias que se prolongan admirablemente hasta el final de boca. Así es el ganador del Premio Alimentos de España de este año en la categoría vinos.
El apellido Torres está ligado al vino desde hace más de tres siglos, cuando la familia plantó las primeras viñas en el Penedès. Desde sus orígenes en 1870, Bodegas Torres ha conseguido aunar tradición e innovación. Siempre con el objetivo de liderar el sector del vino y del brandy de primera calidad. Siempre elaborados con un riguroso respeto hacia el medio ambiente.
Esta bodega internacional posee 2.432 hectáreas de viñedos, de los cuales 2.000 están en España, 400 en Chile y 32 en California. Emplea a más de 1.300 personas. Sus vinos pueden encontrarse en más de 150 países. En España, Bodegas Torres está presente en las Denominaciones de Origen Catalunya, Conca de Barberà, Costers del Segre, Penedès, Priorat, Rías Baixas, Ribera del Duero, Rioja y Rueda.
