Muchos son los que dividen el mundo en
tres culturas basándose en los
cereales: la del
arroz, la del
trigo y la del
maíz. Aunque
España está ubicada en la cultura del segundo y América en la del último, vamos a conocer un poco más el primero como producto alimentario. ¿Cuáles son sus propiedades? ¿Sabes que también existen
Denominaciones de Origen que protegen el lugar de producción de arroces? ¿Qué tipos de granos existen, desde los más conocidos a los más peculiares? ¡Todas las respuestas aquí, esto es
lo que debes saber sobre el arroz!
