Etiqueta: carne
¿Y si aumentamos el consumo de jabalí?
Una solución para la superpoblación de jabalíes que afecta en estos meses a zonas como Cataluña, La Rioja o Salamanca, con ejemplares incluso invadiendo cascos urbanos, podría ser el aumento del consumo de la carne de esta variedad porcina por parte de la población
Ve la luz ‘La carne y salud en adultos’
El presidente de la Sociedad Médica ha resaltado que la carne es un alimento necesario y seguro, que es sinónimo de “calidad y garantía” y su consumo equilibrado es importante dentro de una dieta variada
Virutas de ternera con ajo negro, de Kubdu
Los pioneros y líderes en venta en España del Biltong, snack cárnico sudafricano, han lanzado las virutas de ternera con ajo negro en su gama gourmet
Las carnes con pedigrí
Descubre en el magazine del mes de marzo como David Ruipérez, periodista y escritor del carnívoro feliz nos aproxima a las definiciones de denominaciones de origen e Indicaciones geográficas protegidas
