Etiqueta: gastronomía asiática
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La raíz de flor de loto: la belleza de un manjar
La raíz de flor de loto es un ingrediente que destaca por la versatilidad y la belleza de sus platos. No es de extrañar....
Las medusas se cuelan en la alta cocina
Sus plagas preocupan, pero la medusa se utiliza y se come en platos de Asia, aunque podría expandirse a otras gastronomías del mundo. Descubre más aquí.
