InicioEntradas etiquetadas "Navajas"

Navajas Tag

Productos españoles de reconocida calidad no solamente son los jamones o los aceites de oliva. También entre las mejores conservas del mundo podemos incluir muchas elaboradas en España. Sobre todo, si miramos a Galicia, cuna de grandes mariscos y pescados que también se comercializan en latas de excelencia superlativa. Ya os hablamos el mes pasado de Real Conservera Española, una familia que ejemplifica perfectamente esa dedicación por ofrecer al mercado unos alimentos gourmet dignos de probar. Pues bien, hoy nos hacemos eco del premio que recibieron en los World’s Best 101 Canned Food Products from the Sea de este 2021.

Bebible donde lo haya, el líquido de las conservas es un asunto de enorme debate. No por el hecho de que te lo puedas tomar al igual que el resto del contenido del envase, ya que nadie te lo impide. Pero, ¿en qué casos particulares es menos recomendable y en qué otros distintos lo puedes ingerir sin problemas? La incertidumbre aflora al tener delante esa lata de algún pescado, marisco o legumbre esperando para ser abierta y consumida. Al completo o retirando ese fluido que actúa como conservante del producto principal. El abanico es inmenso: desde el atún hasta los berberechos, pasando por las alcachofas e incluso la fruta en almíbar. ¿Debes beberte o reutilizar ese ingrediente que lleva?