Etiqueta: pescado
Langostino argentino, el salvaje más rico
Si viaja hacia Tierra de fuego encontrará pescadores artesanales con los magníficos langostinos argentinos frescos
«Un mar para comérselo: 1001 sabores de la Región»
Las jornadas gastronómicas de pesca sostenible "Un mar para comérselo#1001 Sabores de la Región de Murcia" constituyen el broche de oro del proyecto Pescados...
Dorado, soberano del río
Este pez emblemático de la Cuenca del Plata es el embajador turístico de la pesca deportiva en Argentina
Balfegó y el atún rojo
La extracción de los atunes se realiza cuando hay una demanda por parte del mercado bajo la supervisión de observadores internacionales.
Pescados únicos al alcance de todos
Las doradas, lubinas y corvinas de “Crianza de Nuestros Mares”, la mejor opción.
La corvina del mediterráneo
La piedra preciosa era en realidad un otolito, partícula mineral compuesta por carbonato de calcio que se encuentra en la cavidad auditiva de la corvina y le permite mantener el equilibrio.
Aún hoy la leyenda sigue viva pues este pequeño hueso se sigue empleando como amuleto para obtener éxito y se le atribuyen también propiedades curativas.
