Etiqueta: Quique Dacosta
Alimentos fermentados en restaurantes, nueva experiencia
Los alimentos fermentados en restaurantes cada vez son más comunes; la fermentación, presente desde siempre, adquiere ahora una gran popularidad.
Nuevas Estrellas Michelín 2020 españolas
Este pasado miércoles se entregaron en Sevilla las nuevas Estrellas Michelín 2020 dirigidas a restaurantes de España, con hasta 25 premiados. Descúbrelos.
Descubriendo la alta cocina y sus entresijos
El programa 'Fuera de Cobertura' de Cuatro mostró este 10 de julio lo que hay detrás de un gran restaurante, profundizando y descubriendo la alta cocina.
Restaurantes españoles en la lista OAD
En la edición de este 2019, hasta 12 restaurantes españoles en la lista OAD están entre los 50 mejores de Europa. El primero ha sido el sueco Frantzén.
