Etiqueta: Salteado

Estas verduras verdes comienzan ya su temporada y aquí te hablamos de ellas, cómo son e incluso el uso en la cocina de las habas tiernas, frescas, no secas.

En plena temporada de estos productos de la tierra más salvaje, te explicamos las formas de cocinar setas más comunes, así como deliciosas recetas.

Este manjar típico del país sudamericano tiene su origen en el siglo XIX. Te contamos cómo prepararlo y dónde puedes comerlo. Así es el lomo saltado de Perú.