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Trufa de Teruel, ¿una joya en peligro?
La trufa de Teruel es un manjar muy preciado único en el mundo por el lugar donde crece. Este año está sufriendo pero descubre aquí cómo es.
Comienza la temporada de trufa negra
En noviembre arranca la recolección de la trufa negra con perros. Te contamos aquí dónde crece y qué mercados se celebran en España con ella de protagonista.
