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No han pasado todavía ni dos meses enteros desde que despedimos el pandémico 2020 y ya empezamos a ver los frutos de la innovación que dejó el periodo de confinamiento. Un ejemplo tan simple como espectacular, en términos estéticos y de sabor, es una asombrosa tarta de queso que está triunfando en su corto periodo de vida. Elaborada por la recién fundada firma Luna & Wanda, su gran artífice tuvo la idea durante los peores meses de la pandemia y ahora su receta es todo un éxito. Al menos, entre los que han podido degustar una explosiva delicia dulce-quesera. A continuación te contamos más sobre cómo es y dónde puedes conseguirla.