Inicio 2018

Archivos anuales: 2018

Premio Alimentos de España

Torres consigue tres oros en el Concurso Internacional Bacchus 2018

Estas distinciones se han otorgado después de haber catado a ciegas 1.735 referencias nacionales e internacionales
cava academy

DO Cava bate récords en 2017

La DO Cava crece un 3% en volumen y un 6,5% en valor en 2017

La floración en el Valle del Jerte anuncia las mejores cerezas

La floración dura entre 12 y 14 días y es un momento de celebración para toda la comarca que festeja la Fiesta del Cerezo en Flor declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional,floración de cerezos.

El vino Chileno Neyen Malbec 2016 recibe 100 puntos

Esta puntuación de James Suckling convierte a Neyen Malbec 2016 en icono de los vinos del Nuevo Mundo.

Tradición y viñedos en San Vicente de la Sonsierra

La Rioja Alta, es un destino perfecto en Semana Santa para asistir a su famosa tradición de los “Picaos” y visitar alguna de la treintena de bodegas

Nada cuadra en el jamón ibérico de bellota

Los ganaderos de bellota están divididos entre los que cumplen escrupulosamente la Norma del Ibérico y los que se pasan, -cada vez más-, al “lado oscuro”.
tomillo

El tomillo: características y propiedades

Se utiliza en guisos de ternera, cordero, conejo y otros platos de caza; en estofados de carne, cocidos, caldos, sopas y salsas
vacío

El vacío, la estrella del asado argentino

El vacío es la zona de la parte baja de la costilla, donde ya no hay hueso, es decir, que se halla en lo que conocemos como falda
DO Somontano

La DO Somontano en el II salón de vinos

Veintiuna de sus bodegas y la Ruta del Vino ofrecerán sus vinos y territorio en esta cita dirigida principalmente al sector profesional
Los Cameros

Queso Los Cameros empieza sus catas

Esta nueva experiencia es una buena manera de complementar la oferta Turística y enoturística de la Rioja