Hoy vas a adentrarte en el fascinante mundo de los dulces extremeños, pero no unos cualesquiera sino unos bastante desconocidos por su nombre y forma. No solo la Navidad está impregnada de azúcar. También lo está esta remota región con un nombre sacado de Rusia relacionada con las deportaciones y los trenes. Descubre el rico patrimonio repostero de esta comarca de Extremadura tan golosa.
Es uno de los enclaves portuarios más bonitos del País Vasco y la especialidad culinaria que brilla incluso más que su propio mar es el pescado a la parrilla, acompañado de un buen vino txakoli. En Getaria, desde doradas hasta rodaballos capturados en las mismas aguas que bañan al municipio se preparan con el mimo necesario que culmina en un gran plato. Además, esta técnica se eleva todavía a su mayor exponente en todo un templo de las brasas: el restaurante Elkano. Nos vamos de escapada gastronómica para descubrir esta localidad de Guipúzcoa con el tercero de sus emblemas que no te deja indiferente. ¿Quieres saber cómo se consigue dejar al punto este exquisito manjar y qué otros atractivos tiene el pueblo? ¡Vamos!
En este artículo continuamos con nuestro repaso de turismo gastronómico por los países latinos y es el turno para los platos típicos de Bolivia. Uno de los países sudamericanos poco conocidos, pero con mucha riqueza cultural y gastronómica. Identificamos los siguientes manjares citados y descritos para que puedas conocerlos e incluso animarte a prepararlos en casa. Hay para todos los gustos y colores. A diferencia de algunos países vecinos como Brasil y Perú, está nación tiene pocos campeones culinarios. Sin embargo, eso cambió a partir de 2013.
Catatur la App y web de los lugares visitables de turismo gastronómico como fábricas de cerveza, queserías, bodegas, fungiturismo, turismo marinero etc. amplía su actuación y te da la oportunidad de entrar en el sorteo de un fin de semana en una casa rural de España. Todo esto para celebrar las nuevas secciones de Gastroeventos y Gastroexperiencias de su nueva web y app.
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