Gracias al Real Decreto de Envases y Residuos de Envases, aprobado el 27 de diciembre de 2022, ahora puedes llevar el táper al supermercado.
Esta nueva normativa que entró en vigor a principios de 2023, tiene como objetivo, reducir el uso de plástico y envases no reutilizables. Por ello, el Real decreto específica lo siguiente: «Todos los establecimientos de alimentación que vendan a granel alimentos y bebidas, deberán aceptar el uso de recipientes reutilizables (bolsas, táperes, botellas, entre otros) adecuados para la naturaleza del producto adquirido».
También, el Real Decreto advierte, que los comercios podrán rechazar este recipiente reutilizable si está sucio o no es adecuado.
¿Qué tipo de envases se deben utilizar?
No todos los envases son igualmente utilizables, sobre todo para conservar carnes o pescados. Lo recomendado es utilizar envases de uso alimentario. Esta información se puede comprobar en los pictogramas impresos en el envase. Si aparece una copa y un cubierto significa que se puede utilizar para guardar alimentos. Además, estos dibujos también indican si el material de los envases, es apto para microondas y lavavajillas.
En cuanto a los materiales, los envases plásticos son más porosos y sufren un mayor desgaste que el vidrio. También son más ligeros, lo que hace que sea uno de los envases más comunes usados por la sociedad. El vidrio, pesa más y es más frágil (bastante probable que se rompa si sufre algún golpe o caída), pero sus ventajas son mejores, más higiénico y más duradero. Los envases de acero también son una buena opción ya que pesan poco y son poco porosos.
En conclusión, lo más importante, es no usar envases que estén mal lavados y siempre desinfectarlos de la mejor manera.
