La Junta de Andalucía lanza una nueva marca de calidad y anula la anterior, la llamada Calidad Certificada. El nombre escogido en esta ocasión es Gusto del Sur y esta creada para la promoción y puesta en valor de la calidad de los productos agroalimentarios y pesqueros andaluces. El objetivo es que imprima un aire renovado y actual a la diferenciación en los mercados de la calidad distintiva y a su difusión nacional e internacional. Para ello se lanzaran actividades publicitarias y de comunicación así como de promoción en toda la Unión Europea. Con esta finalidad se crea la nueva marca de calidad “Gusto del Sur», como imagen institucional.
La nueva marca ampara a todos los productos agroalimentarios y pesqueros con una garantía de calidad diferenciada, es decir, cuya calidad es superior a los estándares exigidos. La marca será certificada por organismos acreditados, y bajo la supervisión de la Administración andaluza.
Gusto del Sur busca los productos andaluces de calidad y sostenibles
La marca “Gusto del Sur» imprimirá un nuevo impulso y un aire renovado a la imagen de los productos agroalimentarios y pesqueros producidos en Andalucía. Todo ello mediante una nueva representación gráfica. De esta forma se actualiza la imagen desde un punto de vista más innovador en su grafismo y fácil identificación en el etiquetado de un producto agroalimentario y pesquero. La marca tiene como base tres premisas cruciales para competir y conquistar los mercados: sabor, calidad y sostenibilidad.
Para poder sumarse a la marca es necesario que cumplan uno o más de estos requisitos :
- Que cuenten con Denominación de Origen Protegida (DOP), Indicación Geográfica Protegida (IGP), Especialidad tradicional garantizada (ETG). Indicaciones geográficas de bebidas espirituosas (IGBE), Indicaciones geográficas de productos vitivinícolas aromatizados (IGPVA) y Términos tradicionales de vinos.
- Términos de calidad facultativos reconocidos por la reglamentación de la UE.
- Producción ecológica
- Producción Integrada
- Productos acogidos a pliegos de condiciones o normas de productos reconocidos por la Dirección General competente en materia de calidad agroalimentaria y que sean validados por la Comisión Europea, en los que se certifiquen requisitos de calidad en el producto que sean más exigentes que lo establecidos para su calidad comercial.
- Que sean productos agroalimentarios y pesqueros artesanos
Productos con requisitos objetivos de calidad establecidos por un protocolo privado (Por ejemplo, Global G.A.P.)
