Redacción
El consumo de legumbres en Andalucía
El incremento de la producción de leguminosas de grano en Andalucía tiene, precisamente, a un protagonista directo en el garbanzo
Ibiza y sus productos con sabor
La patata y la sandía de Ibiza son los dos nuevos protagonistas con los que cuenta el sello de calidad “Sabors d’Eivissa”
DO Navarra adelanta su vendimia
Se inicia una vendimia escalonada que próximamente será generalizada en todo el mapa vitícola de la D.O Navarra compuesto por 11.000 hectáreas
Calabizo, un chorizo vegetal muy curioso
Los calabizos el chorizo de calabaza gallego de calidad que ha resurgido de una receta ancestral
Nuevo reconocimiento para DOP Priego
La empresa Aceites Aroden, ha sido escogida entre las cuatro favoritas del jurado del concurso, en la categoría de frutado medio en el Extra Olive d’Or Canadá 2016/2017.
La DO Somontano reinventa su sede
La nueva apertura de la sede de la denominación se producirá el próximo 25 de julio con la puesta en marcha del nuevo restaurante, bar de tapas y tienda de vinos y contará con la reconocida cocina de Trasiego
Certificado APR, atún de pesca responsable
Los primeros certificados APR (Atún de Pesca Responsable) de AENOR a empresas con buques atuneros.
Bodegas Torres, del cielo a la Tierra
La experiencia combina la observación de las estrellas con vino, gastronomía y música en directo. Empieza con un agradable paseo por la viña con astrónomos del Observatorio Astronómico de Garraf
La consolidación de La Verema del Cava
Un selecto grupo de bodegas elaboradoras de Cava del Penedès se ha agrupado para ofrecer una propuesta única: actividades enoturísticas muy singulares en época de vendimia
La ruta del jamón Jabugo
La Ruta del Jabugo nos enseña el ciclo integral de cerdo 100% ibérico, desde que nace y se cría en la dehesa en libertad, hasta la transformación del mismo
