Redacción
La Primavera del Cava, un festival de enoturismo
Del 9 al 31 de mayo, el festival enoturístico La Primavera del Cava celebra su octava edición con una programación llena de actividades.
¿Qué tiene el mate que tanto lo quieren?
El mate es más que una bebida, es una experiencia, un ritual, un lenguaje universal que une a quienes lo comparten
La Declaración de Aguïmes en apoyo de la gastronomía rural
La Declaración de Agüimes para el apoyo de la gastronomía rural como expresión viva de la cultura, memoria, patrimonio y territorio
Marcas de Restauración y administraciones catalanas impulsarán innovación y sostenibilidad
La apuesta por la sostenibilidad y la innovación claves para el Ajuntament de Barcelona y la Generalitat en la restauración
Francia alerta sobre la soja e isoflavonas: ¿Superalimento o riesgo para...
Estudios elaborados en Francia indican que los niños tienen niveles altos de isoflavonas producidos por un consumo elevado de soja
Ángel de viñas, el proyecto de González Byass de recuperación de...
Ángel de Viñas promueve la recuperación de viñedos antiguos en peligro de desaparición, se extiende a otras zonas de España con un nuevo viñedo en Cangas de Narcea
Mantequilla ghee: el oro líquido de la cocina saludable
La mantequilla ghee no es solo un ingrediente exótico, sino un aliado en la cocina moderna, lleno de beneficios para la salud y versatilidad en su uso.
Cervezas Victoria presenta Dúo de Diez
Cervezas Victoria presenta 'Dúo de Diez', un ciclo de experiencias cerveceras que reunirá en su fábrica a una selección de chefs
Alimentación y restauración motor de la economia catalana
El sector agroalimentario y la restauración es el motor de la economía catalana al facturar solo en Cataluña un total de 68.000 millones.
Los mayores ganan a los jóvenes en compras online
El crecimiento de las compras online entre las personas mayores no es una coincidencia, sino el resultado de una combinación de factores económicos, tecnológicos y culturales